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「安德魯紳‧香腸世家」源於西元1985年創立的國榮佐料，二十年來全心致力於「台灣香腸」的研發，不管香味、咬感、外觀及健康等訴求都有相當深入的展獲，香腸也廣受歐、美、日、澳等華人的支持及愛用。
飛魚在海洋裡可以飛翔，一雙美麗的胸鰭，帶給人們許多神秘的想像，每年4-6月產卵，卵成金黃色，口感Q脆，早期外銷日本做握壽司及手捲用，近年來由於政府的推廣及媒體的推波助瀾之下，逐漸成為一項高級的菜餚，也因此香腸世家將此一特殊食材加入其中，再融入新鮮魚肉使其更添健康及美味。
櫻花蝦全世界就僅產在日本駿河灣及其周圍海域與台灣東港至枋山沿岸海域，其因身上滿佈紅色素及161個左右的發光器，在不透陽光約兩百公尺的海底飛舞著，彷如日本初春裡繽紛落下的日本國花櫻花花瓣般小巧可愛，因而得名。
櫻花蝦的外殼細薄柔軟，肉質鮮美甜嫩，富含多項營養成分。
當美麗營養成分高的櫻花蝦碰上獨特風味的台灣香腸，不僅讓您嘴裡充滿鮮美好滋味更補充您身體所需的營養，一舉兩得。
黑鮪魚是一種珍貴稀有的魚類，加上東港黑鮪魚有黑潮帶來的豐富食物，所以肉質特別肥美、可口，深獲日本饕客的喜愛，近年來，由於台灣生活水平的提升，黑鮪魚也逐漸進入台灣特色菜之列。
香腸世家本著對台灣香腸多樣化的宗旨，加上經過多年的研發，終於突破傳統將豬肉、魚肉結合，創造出既可顯現黑鮪魚原味又可保有香腸口感的創意台灣香腸，再加上我們貫徹全系列不含防腐劑及15℃全程低溫製造，讓顧客更能在享受美食之餘，不用擔心健康問題。
現在香腸世家將這昂貴又有高營養價值的墨魚汁融入香腸之中，在加上整隻墨魚切丁處理，讓墨魚香腸除了顏色特別之外，又有好的口感，最後加上印度黑胡椒調香味就成了色、香、味俱全的墨魚香腸。
烹飪方式：
方法1.小火慢煎約10分鍾
方法2.偷吃步先蒸後小火慢煎將表皮煎到焦黃約5分鐘
方法3.微波爐約中火約1-2分鐘後小火煎到焦黃5分鐘
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