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【阿旺澄】手工椰香蝦捲(6條x4盒)

超值優惠

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2013/3/292013/4/112013/4/24
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阿旺澄食堂

創始於民國80年7月8日,「豐原阿旺澄食堂」原本只是一個不起眼的小攤子,雖然地處偏僻、人車甚少,由於口味好、衛生佳,與真材實料的 口耳相傳之下,獲得客人們的肯定和支持,轉而租下小攤子原址的店面,繼續提供我們用心做的好料理。

阿旺澄手工椰香蝦捲

發揮創意以泰式作法將大白蝦、荸齊、青蔥等餡料加入椰漿中攪拌,外皮以純手工豆皮包裏,捲出的南洋風味蝦捲帶有濃濃椰香,外皮酥脆、內餡鮮甜再佐以阿旺澄獨門醬料,絕配的滋味讓人一試上癮。曾獲最佳伴手禮特優獎。

食用方法:

烤:將烤箱預熱190度C放入蝦捲,時間設定10分鐘即可取出。
炸:將蝦捲放入約160度C的油鍋中,約3分半鐘看到油鍋內起大氣泡及可起鍋食用。
煎:將少許食用油到入平底鍋溫熱油溫,放入蝦捲,每30秒動一次,約8到10分鐘,使表皮呈金黃色即可以食用。